قهوه وانیلی با شکلات سفید - وبلاگ گل یخ

به گزارش وبلاگ گل یخ، این نوشیدنی گرم برای روزهای سرد پاییز بسیار مناسب است. طعم جالبی هم دارد. در واقع این نوشیدنی نوعی هات چاکلت است که با شکلات سفید تهیه می گردد.

• تعداد: 4 نفر
• زمان تهیه: 20 دقیقه

مواد لازم

• 85 گرم شکلات سفید
• دو پیمانه شیر یا خامه کم چرب
• 1/3 پیمانه قهوه غلیظ
• نصف قاشق چایخوری وانیل
• بستنی وانیلی (اختیاری)
• پودر آجیل یا شکلات (اختیاری)

طرز تهیه

1- در یک قابلمه میانه شکلات سفید و 1/3 پیمانه شیر را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم بپزید تا شکلات آب گردد. 1 2/3پیمانه شیر به جای مانده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا گرم گردد. در آخر، قهوه و وانیل را اضافه کنید.

2- این نوشیدنی را در لیوان کافه لاته سرو کنید و در صورت تمایل می توانید روی آن بستنی وانیلی بگذارید و با پودر شکلات یا آجیل تزئین کنید.