طبع میوه خربزه سرد است یا گرم؟ - وبلاگ گل یخ

به گزارش وبلاگ گل یخ، خربزه یکی از بهترین میوه های تابستان است که طبع گرم و تری دارد و دارای ویتامین های A، B، C و کلسیم، پتاسیم و فسفر است.

به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری وبلاگ گل یخ، خربزه میوه ای درشت، آبدار و خوشمزه است که از تیره کدوییان است. این میوه به صورت بوته به عمل می آید و بوته آن مانند هندوانه کوتاه است و روی زمین می خوابد.

بهترین زمان خوردن خربزه

خربزه را به دلیل طبع گرمی که دارد نمی توان به صورت ناشتا میل کرد، زیرا ممکن است که مسائل صفرایی ایجاد کند و همچنین خوردن آن بلا فاصله بعد از غذا نیز مشکل ساز است و هضم غذا را دچار مشکل می نماید. با توجه به این نکات پی می بریم که بهترین زمان برای خوردن خربزه بین دو وعده غذایی است به صورتی که غذای اول از معده منحدره شده باشد.

مصلح خربزه چیست؟

در طب سنتی مصلح به غذا یا دوایی گفته می گردد که جلوی ضرر خوراکی ها را بگیرد.

خربزه طبع گرمی دارد و ممکن است خوردن آن ما را دچار مسائلی کند پس بهتر است که از خوراکی هایی که طبع سردی دارند کنار آن استفاده کنیم، چند مورد از بهترین خوراکی هایی که می تواند کنار خربزه میل کرد عبارتند از: سرکه، آب انار ترش.

خواص درمانی خربزه

کاهش وزن

خربزه میوه بسیار آبداری هست و همین باعث شده است که کالری پایینی داشته باشد، ولی به دلیل داشتن فیبر بالایی که دارد باعث کاهش وزن و لاغری شما می گردد.

بهبود بینایی

ویتامین A در بهبود بینایی افراد یاری بسیار زیادی می نماید یکی از جمله میوه هایی که ویتامین A دارند می تواند به خربزه اشاره نمود.

جلوگیری از آب مروارید

بتاکروتن موجود در خربزه باعث کاهش احتمال ابتلا به آب مروارید می گردد و می تواند از چشم های شما مراقب کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

از دیگر ویتامین های موجود در خربزه، ویتامین C است که در کنار ویتامین A سیستم ایمنی بدن را تقویت نموده و با تحریک گلبول های سفید بدن عفونت ها را از بین می برند.

ضد سرطان

ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می گردد که می تواند با رادیکال های بدن مبارزه کند، خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

دفع سموم بدن

خربزه دارای پتاسیم است و همانظور که گفته شد میوه آبداریست که مقداری ادرار آور است، با مصرف خربزه می توانید کلیه را شستشوی دهید و سموم بدن را دفع کنید.

افزایش شیر مادر و زیبایی جنین

گفته می گردد که خوردن خربزه در هنگام بارداری باعث زیبایی جنین و در دوران شیردهی باعث افزایش شیر مادر می گردد، ولی نباید در خوردن آن افراط کرد.

جوان سازی و شادابی پوست

ویتامین C موجود در خربزه یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند باعث جوان سازی و شادابی پوست گردد.

تقویت مو ها

خربزه دارای ویتامین B است، این ویتامین برای تقویت مو های بسیار ضروری است، همچنین برای جلوگیری از ریزش مو بدن احتیاج به ویتامین A دارد با خوردن خربزه می توانید آنرا نیز تأمین نمایید.

مضرات خربزه

خربزه به دلیل داشتن قند بالایی که دارد به افرادی که دیابت دارند زیاد توصیه نمی گردد.

مصرف خربزه کال باعث اسهال و ایجاد خلط می گردد.

زمانی که سینه درد یا سرماخوردگی دارید از خوردن این میوه خودداری کنید، زیرا ممکن است باعث تب شوید.

زیاده روی در خوردن خربزه باعث معده درد می گردد.

به هیچ عنوان خربزه را با عسل میل نکنید.

راهنمای خرید خربزه

یکی از نشانه های خربزه رسیده جداشدن بوته آن است به هنگام خرید حتما حواستان باشد که بوته آن جدا شده باشد.

خطوط روی خربزه باید به رنگ سبز باشد و رنگ آن زرد هنگام خرید خوب خربزه را وارسی کنید تا جایی از آن نرم نباشد، زیرا ممکن است این خربزه خراب و در آستانه ترشیدگی باشد.

منبع: میزان

4127